聚焦西贝牛羊莜
深入原产地,好菜牌看得见

如何能让消费者在看到菜牌的第一眼,就能理解到西贝“好食材,好产地”的品牌特色,
是本次菜牌打造的重中之重。为此,我们随西贝团队一路北上,历时5天4夜,
用菜牌记述下西贝“好吃”的秘密;帮助顾客能够“亲眼”看到好食材,每一道菜都吃得明明白白。

一本好菜牌,产品文化并重

单纯的产品只能激发味蕾,而文化的注入则让菜品拥有了灵魂。
在讲述每一道菜的时候,尽可能还原食材原本的生长状态和当地的风光。
我们让西贝不止传递给消费者好的食材,更是传递一种原始天然的生活方式。

一本好菜牌,讲透产品价值

单纯的灌输“好食材”概念,在如今市场已经屡见不鲜。在西贝的产品价值传递上,
我们用了更多“寻找”的概念。这个世界上并不缺少好的食材,但是如何发现并呈现则更难得。
少“选择”,多“寻找”,才是西贝产品的价值所在。

一本好菜牌,点出一桌好菜

一本菜谱的底层原理,是帮助消费者能够更方便、更快捷的点出一桌好菜。
对于西贝的菜牌,我们在产品布局结构上进行了合理的优化,调整类别比例,
着重凸显核心特色牛羊肉;并以超级标签作为辅助,帮助消费者能够更好的点出招牌菜和特色菜品。

一本好菜牌,链接你的食欲

看着美才能吃的美,视觉诱惑是改变菜品销量的最直观因素。
让西贝的顾客在第一眼就开启味蕾之旅,是营销型菜牌打造的终极任务。
视觉的优化、色彩的还原、食材的感受、场景的体验,每一页都充分勾起食欲反馈。
核心菜品的跨页大幅创意设计,让消费者如同置身于西北美食画卷。

西贝对于产品的求索精神,与中创至道的理念不谋而合。
本次合作中,我们深入食材原产地、
挖掘产品核心价值,最后呈现出一本——西贝好菜牌。