市场分析

抓住中式烤肉的品类空白机遇

截止至2021 年3 月，深圳区域烤肉店总计10102 家，竞争激烈，其中日式烤肉和韩式烤肉占据市场主流，
日式烤肉走中高端品质路线，价格相对更高，韩式烤肉价格走中低端路线，还有土耳其烤肉，巴西烤肉
等细分品类；而烤肉市场中基本没有做“中式烤肉” 细分品类的品牌。

客群分析

做一家年轻人爱去打卡的店

至道品牌通过调研发现，90 后/95 后年轻人，新时代消费主力，他们是个性、自由、多元、乐享的一代，会因为颜值而买单，
也会因为口碑而付费，他们接受新潮元素，也热爱传统文化。餐酒结合，小聚小会小情调成为他们热衷的餐厅。

品牌模式

以“好吃的产品”为根基
打造“高颜值+高体验感”的品牌

品牌塑造方向将消费客群喜爱的国风与IP 结合，建立独特品牌认知，与中华文化挂钩，与客群喜好
接轨，以IP 为核心便于实现品牌的视觉表达、空间落地、营销传播落地。餐酒结合X 国风IP，打造以“好
吃的产品” 为根基，打造“高颜值+ 高体验感” 的品牌。

品牌定位

酒肉自选国风烧肉酒馆

消费者自选产品，丰俭由人。所有产品像市集肉档一样铺陈在消费者面前，明码标价，消
费者可以自主选择想吃的产品，想吃什么拿什么，想吃多少拿多少。丰俭由人。国风文化
与Z 世代接轨。烤肉 + 微醺小酒，有酒有肉有生活。

LOGO设计

唐朝盛行书法展现盛唐酒肆之美

品牌提取唐朝盛行书法唐朝时期用繁体隶书为主，繁体行书和草书为辅。唐朝的书法，
上承南北朝，下启唐代，书风巧整兼力，不离规矩，笔画刚劲，行笔潇洒。

色彩标准

盛红X钴蓝X赤金营造国风酒肆氛围

红色是最能代表中国传统的颜色，其中建筑是最能体现一个朝代审美的特征，有红金的气势恢弘，还有唐朝盛世给人
神秘的高级感。另外唐代陶器兴盛，唐三彩是盛行于唐代的一种低温釉陶器，釉彩有黄、绿、白、褐、蓝、黑等色彩，
唐朝服饰中蓝色给人绸缎般的丝滑和冷静，与红色的搭配，狄公唐炉更像是闹中取静的一方乐土，一方享乐之地。

品牌SLOGAN

唐风烧肉，狄公唐炉

建立消费者提及古风烤肉就想起狄公唐炉的心智，反复提醒出现，能不断加深消费者品牌的印象，
强化消费者对唐炉品牌的认知，塑造品牌形象，提升市场竞争力。

辅助图形

提炼唐朝元素助力品牌形象传播

为让品牌更具有识别度，我们从唐朝货币汲取灵感提取辅助图形，将盛世唐朝的货币“开元通宝”。
通过精简、提炼的手法艺术加工，形成能够代表狄公唐炉的超级符号元素。

应用设计

全场景沉浸式国风烧肉体验酒肆